ここ数日、糠床の様子を毎日チェックしてきた同居人。ほんとはすぐに漬け物を食べられるようになると思っていたのに、よく調べてみたら、つけ捨ても最低2週間くらいはかかるみたいだし、ちゃんと糠床が安定するまでなんだかんだ1ヶ月はかかるということがわ…
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