先月、たまたまTVを見ていたら、多分昔の有名な料理研究家(?)の定番おせち料理の一品として「煮なます」が紹介されていたんだって。大根と人参の紅白なますは毎年作ってるけど、煮なますって?と思って見ていたら、とにかく具だくさんでカラフル!野菜…
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