「今日は雛祭りだから…」と言って寝坊助の同居人がおもむろに取り出したのは、少し前に買って保管してあった米麹。今日はこれを使って、手作り甘酒に初挑戦するんだって。 まずは、説明書にある通り、400gの米麹に400mlのお水を加えてほぐしてから、炊飯器で…
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