モヤシを使った料理といえばモヤシ炒めだけど、同居人のこだわりは、ごま油で炒めて青臭さをなくすことと、炒めすぎずにシャキシャキ感をしっかり残すこと。味付けは塩、白胡椒、味の素。これが、同居人は時々無性に食べたくなるんだって。 まだまだモヤシが…

最近、同居人が私たちのお世話を隣人に任せて、約3年ぶりに東京の実家に帰ったら、親がモヤシをやたらと買い込んでいて同居人も連日茹でモヤシを食べるはめになり、さらには、あそこのスーパーのモヤシは美味しいとかモヤシの品評会をし始めたもんだから複雑…