先日同居人が庭の青梅で作った2種類のカリカリ漬け。この内の一つ、塩昆布とお醤油と濃縮めんつゆに漬けたものは、3日漬けたら食べられるというので4日目に食べてみたら…食感は理想のカリカリ具合だったけど、味がなんだか苦い(>_<) カリカリ梅が苦くなる理…
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