お財布の中がパンパンになるからなるべくお店のカードは増やすまいと思ってる同居人だけど、最近新しいお店のカードを作っちゃったんだって。そのお店というのは、農協のスーパー♪ そのスーパーには、同居人が惹かれる野菜やお魚、お惣菜がたくさん置かれてるんだって。
で、そのスーパーで最近見つけたのが四角豆。文字通り、四角い外観で、とっても個性的！適当にぶつ切りにして煮ても炒めても茹でてから和え物にしてもOKで、下処理も上の茶色い部分を取り除くだけでOK。特に筋も気にならないらしい。
この前は、ごま油で豚肉と一緒に炒めて美味しかったから、今度は油揚げやお麩と一緒に煮てみたんだって。そしたら、煮た方が一層お豆の香りがして、美味しかったらしいよ。良かったね！買い物でぐるっとお店を一周しているうちにいつの間にかメニューが決まるのが、良いスーパーなんだって。へえ！やってみよう。
