100年夢庭日記

築100年超の古民家に住む猫のつぶやき

同じ香りと思ったら

『猫のしっぽカエルの手』は同居人が好きなTVだけど、最近再放送もなかなかやらないので、さびしく思っていたんだって。そしたら、先日たまたま見ていたTVからちょっと同じ香りがしたらしい。それは『イギリスで一番美しい庭 ダルメイン』。

庭というかお城の庭園なのだろうか?庭園というより森みたいだったけど?途中から見たからよくわからなかったらしいんだけど、そのお家はイギリスの湖水地方にあってとにかく広大な敷地で、その敷地内には鹿が住んでいたりして庭師たちが住み込みで働いてたり、引退した職人さんも住んでるっていうから、きっとすごい規模のお屋敷なんだろうな。

で、そのお家の主が女性なんだけど、自宅の庭というか森で集めてきたヒイラギでクリスマスのリースを作ったり、敷地内で狩った赤鹿の肉を使って大昔から家に伝わるレシピでパイを焼いて庭師たちをもてなしたり、全く味の想像がつかない真っ黒なクリスマスプディングを作って息子さんと食べたりしてたんだって。

ダルメインってすごいお家だな〜、湖水地方に行くことがあればぜひ立ち寄りたいな〜と思って調べてみたら、あっさりそのお家の日本語ホームページに行きついたらしい。さらに、なぜかマーマレードとかジャムとかマグカップとか、いっぱい商品が出てきてびっくり!どうやら普通のお家ではなくて、観光地のような農園のような場所なのか?マーマレードは楽天でも売られているし…

同じ香りだと思ったけど、ここでちょっと夢が覚めたらしい。ちなみに、マーマレードを販売しているのは、ダルメインに17世紀から伝わるマーマレードのレシピがあるからで、なんとマーマレードの世界大会もやってるらしい。大会って、何するんだろう…

 

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クリスマスプディングって美味しいのかな…

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