だいぶ前、まだ暑い時期に、冷蔵庫の中で発芽したジャガイモを何個か庭に植えてみた同居人。すぐに葉っぱがでてきたから喜んでいたんだけど、その後、庭がジャングル化してあまりに雑草がすごくなったから、どこにジャガイモがあるのか本当にわからなくなって、探すのもあきらめていたんだって。
で、先日庭を歩いていたら、ふと目に止まったのが青々としげるジャガイモの葉っぱ。あれ？もしかしてこれって、前に植えたジャガイモ？！すっかり枯れちゃったと思っていたから、ビックリしたし、嬉しかったらしいよ。
ジャガイモって、いつ収穫したらいいんだろう？と思って調べたら、植える時期によって違うみたい。同居人が植えたジャガイモは、一応、春植えじゃなくて秋植えジャガイモになるのかな？たぶんね。
となると、収穫のタイミングはだいたい植えてから3ヶ月後、11月下旬〜12月上旬。地上部が全体的に黄色くなって枯れたら、晴れが続いている日を見計らって収穫するらしいよ。
我が庭のジャガイモは、植えてからもう4ヶ月以上はたってるはずだけど、葉っぱが全然黄色になってないから、まだとっちゃダメってこと。収穫は12月かな。採れたジャガイモでフライドポテトを作りたいらしいよ！いや〜、一度は諦めていたのに再会できるなんて感動！収穫が楽しみだね！
